Comment préserver les vitamines dans les fruits et légumes ?

ABC (fr), Nutrition (fr), Seniors (fr)

Préférez les fruits et légumes de saison, cueillis juste à point, ne pas les peler quand c’est possible mais bien les laver à l’eau courante, les préparer juste avant de les consommer, les cuire rapidement.

Comment préserver les vitamines dans les fruits et légumes ?



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